Το Γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη και η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, σε συνεργασία με το ΚΕΚ Γ. ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ Α.Ε., τον Σύλλογο Γυναικών Λαέρμων «Άη Γιώργης», τον Πολιτιστικό Σύλλογο Λαέρμων «Θάρρι» και τον Αθλητικό Σύλλογο Λαέρμων «Πολύστρατος», διοργάνωσαν ημερίδα με Θέμα «Ρόδος: Ελιά και Λάδι» το Σάββατο 15 Μαρτίου στα Λάερμα Ρόδου.
Το πρόγραμμα της ημερίδας υλοποιήθηκε στα πλαίσια της 6ης Γιορτής της Ελιάς.
Οι ομιλίες καταξιωμένων εισηγητών κάλυψαν ένα ευρύτατο φάσμα γύρω από την ελιά, από την καλλιέργεια της, τον ελαιοκαρπό, το λάδι, την τυποποίηση και την μεταποίηση τους, την λειτουργία και την διαχείριση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων έως την διατροφική αξία του ελαιόλαδου, την κυρίαρχη θέση του στην Μεσογειακή διατροφή καθώς επίσης για τις δυνατότητες αύξησης της παραγωγής του και ένταση της εξαγωγικής του δυνατότητας.
Τα απόβλητα των ελαιοτριβείων αποτελούν ένα σημαντικό παράγοντα ρύπανσης στις ελαιοκομικές περιοχές αλλά και ένα σημαντικό πρόβλημα προς επίλυση για τη γεωργική βιομηχανία.
Τα απόβλητα των ελαιοτριβείων αποτελούν ένα σημαντικό παράγοντα ρύπανσης στις ελαιοκομικές περιοχές αλλά και ένα σημαντικό πρόβλημα προς επίλυση για τη γεωργική βιομηχανία.
Αναλυτικά η Παρουσίαση της Ομιλίας μου σχετικά με τα απόβλητα των ελαιοτριβείων και τους τρόπους διαχείρισης αυτών.
Γαμβρούδης Χ. Χρήστος
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου